Financiers
C’est plein de beurre mais c’est trop bon !!!!!
Instructions de cuisine
- 1
Faire fondre le beurre dans une casserole et le faire légèrement roussir.
- 2
Mélanger le sucre, la farine et la poudre d’amande.
- 3
Monter les blancs d’œufs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
- 4
Ajouter ensuite le beurre refroidi.
- 5
Mettre la pâte dans des moules à financier en silicone.
- 6
Faire cuire dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 20 minutes
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