Ati ampela kecap

Name: Ati ampela kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ati ampela; 1 bh tomat merah; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 btr kemiri; Sckp ketumbar; 2 bh cabe rawit; 1 bks kecap bango yg seribuan; Sckp gula,garam,penyedap; Sckp minyak, air

Ephi Icho @Ephiicho

Ngadirejo, Temanggung, Jateng

Di makan bersama nasi anget kemebul😅 jian enak sekali lo bunda...

Lebih banyak

Ati ampela kecap

Ephi Icho @Ephiicho

Ngadirejo, Temanggung, Jateng

Di makan bersama nasi anget kemebul😅 jian enak sekali lo bunda...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgati ampela
1 bhtomat merah
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 btrkemiri
Sckp ketumbar
2 bhcabe rawit
1 bkskecap bango yg seribuan
Sckp gula,garam,penyedap
Sckp minyak, air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ati ampela, tomat & cabe rawit serta potong kecil2 tomat & ati ampelanya.
2

Haluskan bamer,baput,miri & ketumbar.
3

Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan ati ampela & tomat, beri air secukupnya. Tunggu hingga air mendidih masukan cabe rawit, beri kecap manis & bumbui gula,garam serta bumbu penyedap. Koreksi rasa, tunggu hingga air sedikit menyusut, matikan kompor, & siap di sajikan..