Gâteau aux pommes au cake factory
Christophe Barbotin @kiki86
Gâteau aux pommes réalisé pour la venue de mes enfants #pomme
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mettre le beurre à fondre avec 20 g sucre dans une poêle, ajouter 2 pommes épluchées et coupées en morceaux, laisser les pommes caramélisées.
- 2
Blanchir les œufs avec le reste du sucre, ajouter le mascarpone, la farine, la levure et la cannelle. Ajouter les pommes caramélisées et verser dans le moule à gâteau.
- 3
Éplucher et couper la troisième pomme en rondelles et les disposer sur la pâte et saupoudrer d'amandes effilées, cuire 45 mn.
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