Ikan gurame asam manis simple no ribet

Name: Ikan gurame asam manis simple no ribet
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan gurame bersihkan, lalu di sayat2 tiap bagiannya..terus kucuri jeruk nipis 1/2 tabur garam 1 sdt dg merata; 1/2 bawang bombay iris besar2; 2 siung bawang putih geprek lalu cincang; 1 sachet tepung bumbu serba guna (me: sasa); 1 sdm saus tiram; 2 sdm saus tomat; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; Bawang goreng sejumput (optional)

dapur AKIRA 🍳 @cook_9435120

Depok

Jadi gini, ada ikan gurame di freezer mulai deh eksekusi , pakek bahan seadanya krn emg ini simple..cusss

Lebih banyak

Ikan gurame asam manis simple no ribet

dapur AKIRA 🍳 @cook_9435120

Depok

Jadi gini, ada ikan gurame di freezer mulai deh eksekusi , pakek bahan seadanya krn emg ini simple..cusss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 orang

1 ekorikan gurame bersihkan, lalu di sayat2 tiap bagiannya..terus kucuri jeruk nipis 1/2 tabur garam 1 sdt dg merata
1/2bawang bombay iris besar2
2 siungbawang putih geprek lalu cincang
1 sachettepung bumbu serba guna (me: sasa)
1 sdmsaus tiram
2 sdmsaus tomat
1/2 sdtgaram
1 sdtgula
Bawang goreng sejumput (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Buat 2 adonan tepung,yg pertama 2 sdm tepung taruh di mangkuk kecil beri air secukupnya lalu aduk rata sampai mengental, terus lumuri ke ikan
2

Setelah itu, lumuri ikan dg tepung yg serbuk, lalu goreng deep fry (dibalik 1 kali aja biar ikan ga hancur) -/+ 10 menitan dg api kecil, kalau sudah matang tiriskan, biarkan minyaknya hilang dl
3

Untuk saus : tumis bawang putih dg sedikit minyak, sampai harum masukkan bawang bombay, aduk2 sampai harum tercampur, masukkan 1 sdm saus tiram, 2 sdm saus tomat, beri garam 1/2 sdt gula 1 sdt, beri air 100ml aduk rat, kalau uda tercampur semua dan meletup letup matikan api, siram saus diatas gurami yg uda di plating, jadi deh