Pie Buah Mini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan terigu, margarin dalam satu wadah. Campurkan hingga rata
- 2
Tambahkan kuning telur, kemudian uleni dengan tangan hingga rata dan kalis. Lalu masukkan air, kemudian uleni dengan tangan hingga adonan tercampur rata dan kalis lagi.
- 3
Siapkan loyang/cetakan pie, oles tipis dengan margarin. pipihkan adonan setebal kira kira 1cm kemudian potong sesuai diameter cetakan. rapikan adonan hingga seluruh cetakan tertutup adonan dengan ketebalan yang sama.Tusuk dengan garpu dasar adonan kira kira 5-6 tusukan.panggang dengan api atas dan bawah dengan panas 180°celcius sekitar 20 menit
- 4
Bagi air menjadi 2. Yang 1 campur dengan maizena + susu bubuk aduk rata. Setengahnya lagi masak di panci bersama gula dan garam hingga mendidih kecilkan api.
- 5
Tuangkan larutan maizena sambil di aduk cepat agar tidak menggupal.. Masukan vanila. Test rasa kalau sudah tidak ada rasa tepung tandanya sudah matang. Masukan SKM dan margarin / butter aduk rata
- 6
Biarkan vla agak hangat masukan pipping bag. Semprotkan di kulit crust. Tata buah yang sudah di potong. Masak jelly hingga mendidih. Tuang di atas buahnya agar buah terikat 1 sama lain
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar