Gurame Asam Manis Nanas

Name: Gurame Asam Manis Nanas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan marinasi ikan gurame :; 2 ekor ikan gurame / 1kg; Perasan jeruk nipis; secukupnya Garam; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Kunyit bubuk; secukupnya Tepung maizena; Bahan saus asam manis :; secukupnya Minyak goreng; 1 buah bawang bombay; 4 siung bawang putih; 1 batang daun bawang; 1 buah wortel; 1/2 buah paprika merah; 1 genggam buah nanas; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt penyedap rasa; 5 sdm saus tomat; 500 ml air; 1/4 sdt cuka; 2 sdm tepung maizena

Dapur Adis @dapuradis

DKI Jakarta

Hallo teman-teman, aku mau berbagi resep yang simple banget nih cara buatnya, udah gitu enak! Yaitu Gurame Asam Manis Nanas. Untuk resep videonya teman-teman bisa cek di youtube aku ya. Klik! https://youtu.be/_zgAPuKAgCA

Lebih banyak

Gurame Asam Manis Nanas

Dapur Adis @dapuradis

DKI Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

4 porsi

Bahan marinasi ikan gurame :
2 ekorikan gurame / 1kg
Perasan jeruk nipis
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaKunyit bubuk
secukupnyaTepung maizena
Bahan saus asam manis :
secukupnyaMinyak goreng
1 buahbawang bombay
4 siungbawang putih
1 batangdaun bawang
1 buahwortel
1/2 buahpaprika merah
1 genggambuah nanas
2 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap rasa
5 sdmsaus tomat
500 mlair
1/4 sdtcuka
2 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Pertama kita marinasi dulu ikan gurame nya. Beri perasan jeruk nipis, garam, lada, kunyit bubuk.
2

Balur tepung maizena ke seluruh permukaan ikan gurame
3

Goreng ikang gorame hingga matang
4

Membuat saus asam manis Nanas "
5

Tumis bawang bombai, daun bawang, bawang putih cincang hingga wangi..
6

Setelah agak wangi, masukkan potongan wortel dan paprika merah
7

Selanjutnya masukin nanas
8

Masukin gula, garam, penyedap
9

Tambahkan saus tomat
10

Masak hingga semuanya matang.
11

Tambahkan air, masak hingga mendidih
12

Setelah mendidih, tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, untuk mengentalkan sauce asam manisnya. Aduk merata
13

Setelah matang, siram diatas ikan gurame yang sudah digoreng.
14

Ikan Gurame Sauce Asam Manis siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Adis @dapuradis

pada 26 September 2022 09.55

DKI Jakarta

YouTube : https://www.youtube.com/@dapuradisIG:https://www.instagram.com/dapuradisTwitter : https://www.twitter.com/dapuradisBlog : https://www.dapuradis.blogspot.com

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gurame Ikan Daun Bawang Gula Jeruk Nipis Paprika Merah Tepung Buah Tomat Kunyit Bubuk Bawang Putih Nanas Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya