Sop bola udang

Name: Sop bola udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr udang kupas kulit; 150 gr dada ayam fillet; 2 butir telur utuh; 3 sdm tepung tapioka; 2 siung bawang putih; 1-2 btg daun bawang; 2 sdm minyak wijen,garam lada bubuk kaldu jamur secukupnya

Inge @cook_7864121

Resep ini terinspirasi dari instagram mrs.wijaya krn biasanya bakso udang tidak memakai campuran dgg ayam tp ini enak rasanya pas tdk terlalu udang 😁 aku ubah sedikit sesuai selera

Lebih banyak

Sop bola udang

Inge @cook_7864121

Resep ini terinspirasi dari instagram mrs.wijaya krn biasanya bakso udang tidak memakai campuran dgg ayam tp ini enak rasanya pas tdk terlalu udang 😁 aku ubah sedikit sesuai selera

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grudang kupas kulit
150 grdada ayam fillet
2 butirtelur utuh
3 sdmtepung tapioka
2 siungbawang putih
1-2 btgdaun bawang
2 sdmminyak wijen,garam lada bubuk kaldu jamur secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kemudian giling dengan chopper sampai tercampur rata
2

Siapkan kaldu ayam (aku iga babi rebus dengan api kecil) masukkan jahe geprek dan bawang putih geprek kemudian tambahkan minyak wijen,garam, lada dan kaldu jamur bubuk
3

Setelah agak mendidih masukkan bakso udang (bentuk pakai sendok es krim)
4

Masak sampai matang taburi daun bawang.dimakan pakai sambal bangkok enak deh hangat2 pas hujan 😊