Balado Paru sapi

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgparu sapi
  2. 1kentang
  3. 1 batangserai
  4. 2 ruasjahe
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyapenyedap
  7. secukupnyaDaun bawang
  8. Bumbu halus
  9. 15 siungbawang merah
  10. 6 siungbawang putih
  11. 12cabe merah
  12. 4cabe rawit
  13. Bumbu pelengkap
  14. 1 batangserai
  15. 2 lembardaun salam
  16. 4 lembardaun jeruk
  17. Secupnya lengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih paru lalu rebus dengan menggunakan serai dan jahe sampai paru empuk jika sudah tiriskan dan potong-potong

  2. 2

    Goreng paru dan kentang hingga kecoklatan
    Jika sudah angkat dan tiriskan

  3. 3

    Masukkan bumbu halus tumis hingga harum, masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk tumis hingga semua harum lalu beri sedikit air

  4. 4

    Masukkan paru dan kentang aduk-aduk sebentar lalu beri garam dan penyedap rasa
    Jika sudah biarkan sampai air sedikit menyusut lalu masukkan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Marvino
Eva Marvino @evamarvino1224
pada

Komentar

Resep Serupa