Ungkep Daging Kambing

Name: Ungkep Daging Kambing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Daging Kambing; 2 lembar Sere; 3 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas; 3 lembar daun salam; Garam dan Gula Merah 1 sdm (secukupnya memberi); 1 sdm kecap; Bumbu Halus ;; 7 biji Berambang; 5 biji Bawang; 3 buah kemiri; Sedikit jahe; 1/2 sdt Ketumbar

Vellaa @Vella_92

Surabaya

Kepingin Masakin suami yang enak akhirnya masak Aja daging Kambing yang ada di kulkas, awalnya bingung mau di masakin apa cari cari di cookpad akhirnya nemu Resep dari Bunda Nia Thanks yaa.

Lebih banyak

Ungkep Daging Kambing

Vellaa @Vella_92

Surabaya

Kepingin Masakin suami yang enak akhirnya masak Aja daging Kambing yang ada di kulkas, awalnya bingung mau di masakin apa cari cari di cookpad akhirnya nemu Resep dari Bunda Nia Thanks yaa.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2Daging Kambing
2 lembarSere
3 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas
3 lembardaun salam
Garam dan Gula Merah 1 sdm (secukupnya memberi)
1 sdmkecap
Bumbu Halus ;
7 bijiBerambang
5 bijiBawang
3 buahkemiri
Sedikitjahe
1/2 sdtKetumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan Daging kambing yang sudah di cuci ke dalam panci yang sudah mendidih rebus sampe setengah empuk. Matikan
2

Haluskan bumbu yang sudah di siapkan
3

Tuang daging kambing ke dalam panci / wajan bersama bumbu yang di haluskan tadi beri air secukupnya lalu masak dengan api kecil. Tunggu sampai air mengental lalu beri kecap gula merah garam. Tes rasa
4

Lalu Hidangkan