Sei sapi

Name: Sei sapi
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging 0.01 gr (me: beli yg udah dipotong dan packing); Lettuce(boleh skip/diganti dengan sayuran lain); 1 siung baput diparut/cincang halus; 1/2 sdt kecap manis; 1/2 sdt saus tiram; Garam; 1/2 sdt kecap inggris(boleh skip kalo tidak ada); 3 siung bamer; 2 siung baput; 5 buah cabe rawit; Garam; Minyak goreng

Wulan Windy @WulanWindy

Tanah Bumbu, Kalsel ❌ Now >Banjarmasin✔

Liat SW sodara lagi bikin daging asap alias sei sapi makanan khas dari NTT alias nya kota kupang ini sangat mudah proses pembuatannya dan lezat sekali..
Yuk mari ikuti proses pembuatannya

Lebih banyak

Sei sapi

Wulan Windy @WulanWindy

Tanah Bumbu, Kalsel ❌ Now >Banjarmasin✔

Liat SW sodara lagi bikin daging asap alias sei sapi makanan khas dari NTT alias nya kota kupang ini sangat mudah proses pembuatannya dan lezat sekali..
Yuk mari ikuti proses pembuatannya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

Daging 0.01 gr (me: beli yg udah dipotong dan packing)
Lettuce(boleh skip/diganti dengan sayuran lain)
Bumbu marinasi
1 siungbaput diparut/cincang halus
1/2 sdtkecap manis
1/2 sdtsaus tiram
Garam
1/2 sdtkecap inggris(boleh skip kalo tidak ada)
Sambal tumis
3 siungbamer
2 siungbaput
5 buahcabe rawit
Garam
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan daging hingga bersih dengan air mengalir,
2

Iris baput dan bawang merah serta cabe pisah kan antara bumbu marinasinya dan bumbu sambal tumisnya
3

Lumuri daging dengan semua bumbu marinasi tunggu beberapa menit
4

Siapkan teflon untuk memanggang daging api kecil bolak balik hingga warna kecoklatan dan matang, jika air dalam daging sdh kering maka beri sedikit minyak goreng gara daging matang merata
5

Siapkan sambal tumis untuk daging, beri garam sedikit saja
6

Setelah daging matang maka iris sesuai selera, dan jangan lupa kita iris juga lettuce nya
7

Siapkan nasi dimangkuk, kemudian kita plating sesuai kreasi