Sei sapi

Wulan Windy
Wulan Windy @WulanWindy
Tanah Bumbu, Kalsel ❌ Now >Banjarmasin✔

Liat SW sodara lagi bikin daging asap alias sei sapi makanan khas dari NTT alias nya kota kupang ini sangat mudah proses pembuatannya dan lezat sekali..
Yuk mari ikuti proses pembuatannya

Sei sapi

11 orang berencana membuat resep ini

Liat SW sodara lagi bikin daging asap alias sei sapi makanan khas dari NTT alias nya kota kupang ini sangat mudah proses pembuatannya dan lezat sekali..
Yuk mari ikuti proses pembuatannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. Daging 0.01 gr (me: beli yg udah dipotong dan packing)
  2. Lettuce(boleh skip/diganti dengan sayuran lain)
  3. Bumbu marinasi
  4. 1 siungbaput diparut/cincang halus
  5. 1/2 sdtkecap manis
  6. 1/2 sdtsaus tiram
  7. Garam
  8. 1/2 sdtkecap inggris(boleh skip kalo tidak ada)
  9. Sambal tumis
  10. 3 siungbamer
  11. 2 siungbaput
  12. 5 buahcabe rawit
  13. Garam
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan daging hingga bersih dengan air mengalir,

  2. 2

    Iris baput dan bawang merah serta cabe pisah kan antara bumbu marinasinya dan bumbu sambal tumisnya

  3. 3

    Lumuri daging dengan semua bumbu marinasi tunggu beberapa menit

  4. 4

    Siapkan teflon untuk memanggang daging api kecil bolak balik hingga warna kecoklatan dan matang, jika air dalam daging sdh kering maka beri sedikit minyak goreng gara daging matang merata

  5. 5

    Siapkan sambal tumis untuk daging, beri garam sedikit saja

  6. 6

    Setelah daging matang maka iris sesuai selera, dan jangan lupa kita iris juga lettuce nya

  7. 7

    Siapkan nasi dimangkuk, kemudian kita plating sesuai kreasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulan Windy
Wulan Windy @WulanWindy
pada
Tanah Bumbu, Kalsel ❌ Now >Banjarmasin✔
suka masak dan suka makan😁https://youtu.be/wulan windy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa