Mini Pumpkin Cheesecake/Cheesecake Labu Kuning

Labu ini kalo beli 1 buah kegedean, beli sepotong2 suka kurang. Wkwkwk
Jadi ini cerita lama labu kukus dikulkas berhari2, hampir ga ada ide mau bikin apa lagi biar anak mau makan.
Kebetulan anak suka keju, gimana kalo mamak umpetin labu nya di keju 😁
Resep adaptasi Joy of baking
Mini Pumpkin Cheesecake/Cheesecake Labu Kuning
Labu ini kalo beli 1 buah kegedean, beli sepotong2 suka kurang. Wkwkwk
Jadi ini cerita lama labu kukus dikulkas berhari2, hampir ga ada ide mau bikin apa lagi biar anak mau makan.
Kebetulan anak suka keju, gimana kalo mamak umpetin labu nya di keju 😁
Resep adaptasi Joy of baking
Cara Membuat
- 1
Hancurkan biskuit sampai cukup halus
- 2
Tambahkan butter leleh dan gula aduk rata, masukkan ke cetakan muffin, panggang 170 C 10menit, dinginkan
- 3
Haluskan labu yg sudah dikukus atau di panggang
- 4
Kocok creamcheese sampai cukup lembut
- 5
Masukkan brown sugar, kayu manis dan jahe bubuk, kocok sampai lembut
- 6
Masukkan telur satu persatu, kocok sampai rata, masukkan vanilla,
- 7
Masukkan puree labu, kocok sampai cukup rata, tuangkan adonan filling kedalam crust
- 8
Panggang 170'C selama 20 menit, cek kondisi oven masing2 ya, kalau bagian atas sudah set dan ditusuk tidak cair tandanya matang, dinginkan, lebih enak disimpan di chiller
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya























Komentar