Ambil wadah, masukkan tepung terigu dan garam, lalu masukkan air panas kedalam wadah tsb aduk hingga dapat dibentuk.

Setelah itu tunggu adonan dingin.

Kalo adonan udah dingin masukan sagu dan telur aduk rata..

Bulatkan adonan sampai habis.

Panggang Pempek tersebut selama 30 menit

Setelah itu, isi Pempek dengan ebi, cabe rawit dan kecap manis.