Selai nanas homemade mudah dan non pengawet

Name: Selai nanas homemade mudah dan non pengawet
Yield: 1 botol selai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah nanas; sedikit Kayu manis (keningar); Sedikit cengkeh (3-5butir); 15 sdm gula pasir; Sejumput garam Himalaya (boleh garam biasa); Air

Ira Herawaty Hariyadi @mrshariyadi

Dapat nanas 4buah, bingung mau diapain karena Lagi ga mood dibikin rujak atau asinan. Sret..sret.. jd deh selai nanas favorit buat olesan roti

Lebih banyak

Selai nanas homemade mudah dan non pengawet

Ira Herawaty Hariyadi @mrshariyadi

Dapat nanas 4buah, bingung mau diapain karena Lagi ga mood dibikin rujak atau asinan. Sret..sret.. jd deh selai nanas favorit buat olesan roti

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

1 botol selai

2 buahnanas
sedikitKayu manis (keningar)
Sedikitcengkeh (3-5butir)
15 sdmgula pasir
Sejumputgaram Himalaya (boleh garam biasa)
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Kupas nanas dan blender dgn sedikit air, ada yg diparut. Ini bagus jd lebih keset
2

Tuang juice nanas ke wajan(panci) teflon, masak dgn api kecil. Tambahkan kayu manis dan cengkeh
3

Tambahkan gula dan garam ketika sdh mulai susut airnya sambil terus diaduk biar tidak gosong
4

Masak sampai meletup-letup, dan susut airnya
5

Tunggu dingin dan masukkan ke botol selai. Lebih baik simpan d kulkas karena ini tanpa pengawet.