Spaghetti Ayam Jamur

Name: Spaghetti Ayam Jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gr spaghetti; 150 gr fillet dada ayam, dipotong kotak; 100 gr jamur kancing segar, iris tipis; 1/2 buah bawang bombay, potong kotak kecil; 2 siung bawang putih, cincang; 2 sdm saus tiram; 1/2 sdt lada bubuk; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 2 sdm minyak goreng; 100 ml air; secukupnya Oregano; Keju

Melissa Aprianti @lisa_by00

Banjarmasin

#PejuangGoldenApron3

Week 38

Makan malam simple hari ini, karena sudah capek banyak kerjaan seharian, jadinya malas masak yang ribet😃
Resep aslinya dari Bunda Ei, dengan sedikit penyesuaian dari saya, mengikuti ketersediaan bahan di kulkas😅

#PejuangGoldenApron3

Week 38

Lebih banyak

Spaghetti Ayam Jamur

Melissa Aprianti @lisa_by00

Week 38

Week 38

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

225 grspaghetti
150 grfillet dada ayam, dipotong kotak
100 grjamur kancing segar, iris tipis
1/2 buahbawang bombay, potong kotak kecil
2 siungbawang putih, cincang
2 sdmsaus tiram
1/2 sdtlada bubuk
1/4 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
2 sdmminyak goreng
100 mlair
secukupnyaOregano
Keju

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus spaghetti hingga matang, angkat dan tiriskan
2

Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi, lalu masukkan daging ayam. Tumis hingga daging ayam berubah warna, lalu masukkan jamur.
3

Tambahkan air, saus tiram, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga kuah menyusut. Masukkan spaghetti, oregano, dan minyak wijen. Aduk hingga rata, koreksi rasa jika diperlukan. Angkat dan sajikan. Saya taburi dengan keju cheddar parut karena nggak punya parmesan.