Kupas, iris kentang seperti korek api. Dicuci 5 kali menggunakan air bersih dan banyak.

Goreng kentang menggunakan minyak yang cukup banyak hingga kecoklatan. Angkat

Blender halus bumbu2.

Goreng bumbu hingga matang sempurna, masukin bumbu kering, aduk rata (harus matang sempurna, jika kurang matang kentang akan lemes)

Angkat kemas dalam plastik atau toples kedap udara