"Chicken katsu Japannese curry (simple)"

Name: "Chicken katsu Japannese curry (simple)"
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Dada ayam fillet (belah tipis); 3 sdm tepung terigu (campur air); secukupnya Tepung panir/tepung roti; Lada; Garam; Kaldu jamur; 1 siung bawang putih; 2 buah wortel; 2 buah kentang; 500 ml air; 1 sachet bumbu kari instant

Evi Amaliya @amaliya98

Pangkal Pinang

Ceritanya mau makan ayam goreng tapi bosan cuma dengan saos. So, masak ayam goreng dengan kuah kari. Simple dan cepat.

#IdeMasak
#idemasak

Ceritanya mau makan ayam goreng tapi bosan cuma dengan saos. So, masak ayam goreng dengan kuah kari. Simple dan cepat.

#IdeMasak
#idemasak

Lebih banyak

"Chicken katsu Japannese curry (simple)"

Evi Amaliya @amaliya98

Pangkal Pinang

Ceritanya mau makan ayam goreng tapi bosan cuma dengan saos. So, masak ayam goreng dengan kuah kari. Simple dan cepat.

#IdeMasak
#idemasak

Ceritanya mau makan ayam goreng tapi bosan cuma dengan saos. So, masak ayam goreng dengan kuah kari. Simple dan cepat.

#IdeMasak
#idemasak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

1/2 kgDada ayam fillet (belah tipis)
3 sdmtepung terigu (campur air)
secukupnyaTepung panir/tepung roti
Lada
Garam
Kaldu jamur
Bahan "kuah curry"
1 siungbawang putih
2 buahwortel
2 buahkentang
500 mlair
1 sachetbumbu kari instant

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

1. Untuk bagian ayam, potong tipis bagian dada ayam menjadi beberapa bagian (marinasi dengan lada, kaldu jamur dan sedikit garam kurang lebih 15 menit)
2

Celupkan ayam yang sudah di marinasi ke dalam tepung terigu basah, lanjut ke tepung panir hingga menutupi bagian ayam. Lalu goreng hingga matang.
3

2. Untuk kuah kari, panaskan sedikit minyak dan masukkan cincang bawang putih setelah harum, tambah air secukupnya lanjut kentang+wortel. Ketika air mendidih tuangkan bumbu kari, masak hingga matang dan mengental.
4

Tata nasi, ayam, dan siram dengan kuah kari lalu sajikan.
Selamat menikmati 💓