Ayam Masak Kecap super Simple

Name: Ayam Masak Kecap super Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam; 5 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdm merica; 1 batang sereh; 1 ruas jari lengkuas; 4 lembar daun salam; 2 biji asam Jawa; 1 sdm kecap manis; Sedikit gula merah; secukupnya Kaldu jamur; 3 butir Kemiri

Arinil Haq @Arinilhaq996

Buat masakan yg tidak pedas, supaya anak2 bisa makan

Lebih banyak

Ayam Masak Kecap super Simple

Arinil Haq @Arinilhaq996

Buat masakan yg tidak pedas, supaya anak2 bisa makan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgAyam
5 buahbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdmmerica
1 batangsereh
1 ruas jarilengkuas
4 lembardaun salam
2 bijiasam Jawa
1 sdmkecap manis
Sedikitgula merah
secukupnyaKaldu jamur
3 butirKemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 ayam, cuci bersih
2

Haluskan semua bumbu kecuali asam dan daun salam
3

Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam, asam jawa, kecap dan Gula merah
4

Masukkan ayam, aduk2 lalu tutup. Kecilkan api supaya ayam tdk hangus
5

Beri air, gula merah dan kecap. Masak hingga air agak menyusut.
6

Tes rasa. Sajikan