Sempol Tempe Crispy

Name: Sempol Tempe Crispy
Yield: 6 orang/6 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tempe (ukuran kecil); 2 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung tapioka; 4 sdm tepung panir/tepung roti; secukupnya Air putih; Minyak goreng; 6 batang tusukan (tusukan sate); BUMBU-BUMBU:; 1/2 sdm garam halus; 2 siung bawang putih; 1/2 sdm ketumbar; Penyedap rasa/Royco; 1 sdt lada bubuk

Chef Iis Ambar (IG: @ambar.iis) @iisambar12

Lampung Tengah, Indonesia INA

Ada sisa 1 bungkus tempe di dapur, diolah jadi cemilan aja😀 Cocolin saus pedasS MaknyussS! Cocok juga untuk menu sarapan kalo males makan nasi😉

Lebih banyak

Sempol Tempe Crispy

Chef Iis Ambar (IG: @ambar.iis) @iisambar12

Lampung Tengah, Indonesia INA

Ada sisa 1 bungkus tempe di dapur, diolah jadi cemilan aja😀 Cocolin saus pedasS MaknyussS! Cocok juga untuk menu sarapan kalo males makan nasi😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

6 orang/6 buah

1 bungkustempe (ukuran kecil)
2 sdmtepung terigu
2 sdmtepung tapioka
4 sdmtepung panir/tepung roti
secukupnyaAir putih
Minyak goreng
6 batangtusukan (tusukan sate)
BUMBU-BUMBU:
1/2 sdmgaram halus
2 siungbawang putih
1/2 sdmketumbar
Penyedap rasa/Royco
1 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Haluskan tempe dan haluskan semua bumbu.
2

Tuang tepung terigu, tapioka, dan bumbu jadi satu kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit lalu uleni sampai kalis.
3

Bentuk adonan lonjong lalu lumuri permukaannya dengan tepung panir, kemudian tusuk ujungnya.
4

Panaskan minyak goreng agak banyak lalu goreng sempol dengan api sedang sampai matang.
5

Angkat dan sajikan dengan saus pedas. MANTABBB! 😉😋