Tahu Bejek
Bismillah (42/52)
Source : Mba Ati Dewanthi
Sekian lama ga pernah bikin tahu bejek ini. Biasa aku bikin pake bumbu iris dan tanpa telur.
Sekarang nyoba resep yg beda pake bumbu halus dan ditambah telur ternyata rasanya enakkkk, anak sama suami suka dan akhirnya ludes seketika 😅😅😅 bahagianya mamak kalo makanan ludess tak tersisa 😂😂😂
Tahu Bejek
Bismillah (42/52)
Source : Mba Ati Dewanthi
Sekian lama ga pernah bikin tahu bejek ini. Biasa aku bikin pake bumbu iris dan tanpa telur.
Sekarang nyoba resep yg beda pake bumbu halus dan ditambah telur ternyata rasanya enakkkk, anak sama suami suka dan akhirnya ludes seketika 😅😅😅 bahagianya mamak kalo makanan ludess tak tersisa 😂😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih tahu, rebus sebentar lalu bejek/haluskan.
- 2
Iris daun bawang dan kocok lepas telur.
- 3
Haluskan bumbu ditambah garam, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan kaldu bubuk. Lalu tambahkan tahu yg sudah di haluskan. Aduk merata.
- 4
Masukan telur yg sudah di kocok, aduk² terus hingga tercampur rata. Tambahkan gula kemudian irisan daun bawang. Aduk terus agar tidak gosong. Koreksi rasa jika sudah pas. Angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar