Lumpur Surga

Name: Lumpur Surga
Yield: 7 cup 250 ml
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lapisan Hijau :; 3 btr telur; 10 sdm gula pasir, saya 8 sdm; 2 sdm tepung terigu; 125 ml santan (saya pakai santan instan 65ml + air); 125 ml air pandan; Lapisan Putih :; 400 ml santan (saya pakai 2 bgks santan instan 65 ml + air); 1 sdm tepung beras, saya 2 sdm; 1 sdm tepung maizena; 2 sdm gula pasir; Sejumput garam

Mama Fira's Kitchen @malaakbar

Palembang / Makassar

Kue yang slama ini bikin penasaran dan akhirnya tereksekusi 😅, ternyataa enakk bangett bahannya jga simpell buatnya gak perlu waktu yang lamaa... wajib dicobain pokoknyaaa.. 😅

Source : Chici Wiranata dengan modifikasi

#CookpadCommunity_Palembang

Kue yang slama ini bikin penasaran dan akhirnya tereksekusi 😅, ternyataa enakk bangett bahannya jga simpell buatnya gak perlu waktu yang lamaa... wajib dicobain pokoknyaaa.. 😅

Source : Chici Wiranata dengan modifikasi

#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Lumpur Surga

Mama Fira's Kitchen @malaakbar

Palembang / Makassar

Kue yang slama ini bikin penasaran dan akhirnya tereksekusi 😅, ternyataa enakk bangett bahannya jga simpell buatnya gak perlu waktu yang lamaa... wajib dicobain pokoknyaaa.. 😅

Source : Chici Wiranata dengan modifikasi

#CookpadCommunity_Palembang

Kue yang slama ini bikin penasaran dan akhirnya tereksekusi 😅, ternyataa enakk bangett bahannya jga simpell buatnya gak perlu waktu yang lamaa... wajib dicobain pokoknyaaa.. 😅

Source : Chici Wiranata dengan modifikasi

#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 cup 250 ml

Lapisan Hijau :
3 btrtelur
10 sdmgula pasir, saya 8 sdm
2 sdmtepung terigu
125 mlsantan (saya pakai santan instan 65ml + air)
125 mlair pandan
Lapisan Putih :
400 mlsantan (saya pakai 2 bgks santan instan 65 ml + air)
1 sdmtepung beras, saya 2 sdm
1 sdmtepung maizena
2 sdmgula pasir
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lapisan Hijau:
Kocok telur dan gula, tambahkan santan dan air pandan, lalu aduk hingga gula larut. tambahkan tepung terigu, aduk rata lagi, lalu saring
2

Masukan adonan ke dalam wadah cup atau bisa jg pakai takir pandan atau aluminium fo, masukan adonan ¾ dari wadah, lalu kukus selama 15-20 menit. Note : lapisi tutup panci dengan kain atau serbet supaya uap pda panci gak menetes
3

Lapisan Putih:
Campur semua bahan di dalam panci, aduk rata. Lalu masak dgn api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup
4

Kemudian tuang adonan lapisan putih ke atas lapisan hijau, lalu kukus lagi selama 10 menit. Matikan api, angkat lalu sajikan saat dingin. Note : baiknya masukin kulkas dulu biar adonan putihnya set..
5