Orak arik wortel

Name: Orak arik wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah wortel ukuran besar; secukupnya Kol; 1 bonggol kembang kol; 2 buah telor ayam; secukupnya Daun bawang dan sledri; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 sdm saos tiram; secukupnya Garam, lada bubuk dan kaldu jamur

Kenyo sekhar @kenyo_sekhar

Kalo bingung memasak buat si kecil, resep ini jd andalanku.. si kecil juga suka dan lahap makannya.
Let's get cooking :)

Lebih banyak

Orak arik wortel

Kenyo sekhar @kenyo_sekhar

Kalo bingung memasak buat si kecil, resep ini jd andalanku.. si kecil juga suka dan lahap makannya.
Let's get cooking :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahwortel ukuran besar
secukupnyaKol
1 bonggolkembang kol
2 buahtelor ayam
secukupnyaDaun bawang dan sledri
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 sdmsaos tiram
secukupnyaGaram, lada bubuk dan kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan cuci bersih wortel kemudian iris seperti korek api. Sisihkan
2

Cuci kol kemudian iris tipis. Sisihkan
3

Potek² kembang kol lalu rendam dgn air garam ± 10 menit, kemudian cuci bersih. Sisihkan
4

Iris daun bawang dan seledri. Sisihkan
5

Pecahkan telur dlm mangkok, kocok lepas. Sisihkan
6

Potong² duo bawang lalu panaskan mentega kemudian tumis duo bawang dan saos tiram hingga harum
7

Jika sudah harum, masukkan irisan wortel ke dlm tumisan beri air sedikit, bumbui dgn garam, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk rata. Tunggu hingga air asat
8

Jika wortel sudah empuk, masukkan kembang kol dan irisan kol. Aduk rata dan koreksi rasa kemudian masukkan kocokan telur. Aduk rata kemudian masukkan irisan daun bawang dan seledri
9

Matikan api dan orak arik wortel siap disajikan.
Selamat mencoba :)