Silky Puding with Fruits

Name: Silky Puding with Fruits
Yield: 9 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 ml susu UHT plain; 200 gr kental manis; 400 ml air; 1 bks agar2 plain; 3 sdm tepung maizena; 1 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam; 200 gr nata de coco selasih rasa orange (atau sirop orange); Secukupnya buah mangga, anggur, Kiwi, Strawberry

Tanty @Tanties_Kitchen

Bogor City, West Java

Pudding lembuttttt, dipadu dengan segarnya sirup dan buah, cocok buat buka puasa
#PejuangGoldenApron3
#HomeCooking
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Silky Puding with Fruits

Tanty @Tanties_Kitchen

Bogor City, West Java

Pudding lembuttttt, dipadu dengan segarnya sirup dan buah, cocok buat buka puasa
#PejuangGoldenApron3
#HomeCooking
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

9 cup

700 mlsusu UHT plain
200 grkental manis
400 mlair
1 bksagar2 plain
3 sdmtepung maizena
1 sdmgula pasir
1/4 sdtgaram
200 grnata de coco selasih rasa orange (atau sirop orange)
Secukupnyabuah mangga, anggur, Kiwi, Strawberry

Tersimpan

Cara Membuat

1

Larutkan1 kental manis dalam 400 ml air matang (akan jadi +- 500 ml)
2

Dalam panci, masukkan SKM, susu UHT, agar-agar bubuk, gula, garam, tepung maizena (larutkan dalam 4 sdm air) aduk hingga bahan larut. Masak dengan api sedang sampai mendidih sambil sesekali diaduk supaya susu tidak pecah.
3

Masukkan dalam cetakan puding (saya pakai cup ukuran 250 ml) isi 1/2 nya, biarkan set disuhu ruangan.
4

Setelah pudding set, siapkan buah-buahan sebagai topping. Tata diatas pudding, irisan mangga, strawberry, anggur, kiwi, kemudian siram dengan nata de coco. Masukkan dalam kulkas, sajikan dingin lebih nikmat.