Tumis Pokcoy Bakso Ayam

Name: Tumis Pokcoy Bakso Ayam
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol pokcoy; 6 buah bakso ayam; 3 siung bawang putih; 1/2 potong bawang bombay; 1 sdt minyak wijen; Pronas saus teriyaki; 1/2 sdt tepung maizena

Karunia Citra Saputri @masakacitra

Tangerang Selatan

Tumis Pokcoy Bakso Ayam

Karunia Citra Saputri @masakacitra

Tangerang Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

1 bonggolpokcoy
6 buahbakso ayam
3 siungbawang putih
1/2 potongbawang bombay
1 sdtminyak wijen
Pronas saus teriyaki
1/2 sdttepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pisahkan pokcoy dari bonggolnya, cuci bersih satu persatu
2

Cincang bawang putih, potong bawang bombay, dan potong bakso menjadi 2 bagian
3

Tuang minyak wijen ke dalam wajan, masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum dan layu
4

Tambahkan 50 ml air, tunggu hingga mendidih. Masukkan potongan bakso. Kemudian tuang pronas saus teriyaki. Aduk merata
5

Larutkan tepung maizena dengan air matang. Tambahkan ke dalam wajan, aduk merata
6

Jika bakso sudah cukup empuk, masukkan lembaran pokcoy. Aduk dan masak hingga sedikit layu
7

Tata lembaran pokcoy di atas piring, kemudian tuang kuah dan bakso di atasnya