Bakmie Jawa 🍝

Name: Bakmie Jawa 🍝
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 siung kemiri; 4 buah cabai keriting; 1 buah cabai rawit; secukupnya Gula, garam, kecap, lada; Air untuk merebus dan minyak untuk menggoreng; 1 sachet saos sambal; 1 butir telur; Secukupnya sawi/pokcoy

afathar @afathar

yogyakarta

Hujan, pengen makan bakmie jawa. Untungnya sudah belanja siangnya. Ini resep ke-45 di challenge #PejuangGoldenApron3. Check this out!

Lebih banyak

Bakmie Jawa 🍝

afathar @afathar

yogyakarta

Hujan, pengen makan bakmie jawa. Untungnya sudah belanja siangnya. Ini resep ke-45 di challenge #PejuangGoldenApron3. Check this out!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 siungkemiri
4 buahcabai keriting
1 buahcabai rawit
secukupnyaGula, garam, kecap, lada
Air untuk merebus dan minyak untuk menggoreng
1 sachetsaos sambal
1 butirtelur
Secukupnyasawi/pokcoy

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan bumbunya: bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai-cabaian. Ulek hingga halus
2

Tambahkan garam dan lada secukupnya, lalu aduk rata
3

Rebus air, masukkan mie bakmi
4

Jika sudah matang 3/4 tingkat kematangan, tiriskan bakmi
5

Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Jika sudah, tambahkan telur. Lalu aduk rata.
6

Masukkan bakmie 3/4 matang ke dalam penggorengan. Siapkan sawi/pokcoy. Lalu masukkan. Kemudian aduk rata
7

Tambahkan air sedikit jika dirasa mie belum matang. Langkah ini optional
8

Tambahkan kecap secukupnya. Masukkan juga gula secukupnya dan 1 sachet saos sambal
9

Aduk hingga rata. Tes rasa. Jika sudah enak menurut kita, maka bakmie jawa siap untuk dinikmati. Selamat mencoba! :)