Brudel Pisang Pandan

Name: Brudel Pisang Pandan
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 250 gr pisang raja sudah dikupas; 150 gula pasir; 100 ml susu cair hangat + 100 ml air; 2 butir telur; 1 sdt fermipan; 1 sdt vanilla essen; 1 sdt pasta pandan; Seujung sdt garam; 75 gr mentega (lelehkan); 25 gr keju parut untuk topping

SunTea's Kitchen @sansan_cook

Semarang Jawa Tengah

Masih berkutat dengan sang pisang, kali ini di buat brudel saja supaya gak ngeluarin mixer 😁 yang penting ada snack buat anak-anak selagi daring...

Lebih banyak

Brudel Pisang Pandan

SunTea's Kitchen @sansan_cook

Semarang Jawa Tengah

Masih berkutat dengan sang pisang, kali ini di buat brudel saja supaya gak ngeluarin mixer 😁 yang penting ada snack buat anak-anak selagi daring...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

6 orang

250 grtepung terigu
250 grpisang raja sudah dikupas
150gula pasir
100 mlsusu cair hangat + 100 ml air
2 butirtelur
1 sdtfermipan
1 sdtvanilla essen
1 sdtpasta pandan
Seujung sdtgaram
75 grmentega (lelehkan)
25 grkeju parut untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Siapkan semua bahan
2

Dalam wadah yang cukup besar ayak tepung lalu masukkan bahan lainnya kecuali mentega dan keju. Aduk whisk hingga tercampur rata, lalu masukkan mentega cair, aduk rata.
3

Setelah adonan tercampur rata, masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung. Istirahatkan +- 30 menit.
4

Panaskan oven, taburkan keju parut ke atas adonan lalu panggang dengan api sedang selama +- 30 menit. Tes tusuk. Angkat dan sajikan selagi hangat.