Βάζουμε λίγο ελαιόλαδο, τα μπαχαρικά μας.
Προσοχή δεν Βάζουμε νερό θα βράσουν σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά τους.

Λαδώνουμε το σκεύος που θα το ψήσουμε, Απλώνουμε κατά μήκος, τα 2 πρώτα φύλλα, αν θέλουμε τα ανοίγουμε ελαφρώς λίγο με τον πλάστη. Έτσι όπως φαίνεται στη φωτογραφία.

Ρίχνουμε τα γιαχνερα μας μέσα, δεν σκεπάζουμε ακόμα.

Ανοίγουμε αν θέλουμε και τα άλλα 2φυλλα και σκεπάζουμε κατά μήκος το άπλωμα.

Πιάνουμε μετά τα φύλλα που περισσεύουν έξω από το σκεύος μας και τα στρίβουμε να κλείνουν προς τα μέσα, όπως φαίνεται στη φωτογραφία.
Ραντίζουμε λίγο ελαιόλαδο και αλείφουμε με το πινελάκι μας να πάει παντού.

Ψήνουμε σε προθερμάνετε φούρνο στους 180°C μέχρι να πάρει ωραίο ροδαλο χρώμα, για 45' περίπου.