Nasi kuning sederhana

Name: Nasi kuning sederhana
Yield: 5orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg beras; 1 bungkus santan kara; 4 siung bawah merah; 3 siung bawang putih; 1 buah cabe merah; 1 butir telur (untuk hiasan akhir); 1 ons kacang goreng (untuk hiasan); 1 jempol lengkuas; 1 jempol jahe; 2 butir kemiri sangrai; 1 jari kunyit; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; sereh; garam; penyedap rasa; secukupnya air

MamaMeika @cook_MomyMeika31

Tasikmalaya

Request menu buka puasa anakku hari ini yaitu nasi kuning,, terinspirasi dari mbak @Dian Nurindah Yogyakarta
tapi mungkin bumbu ku gak komplit mohon maaf 🙏🙏

Lebih banyak

Nasi kuning sederhana

MamaMeika @cook_MomyMeika31

Tasikmalaya

Request menu buka puasa anakku hari ini yaitu nasi kuning,, terinspirasi dari mbak @Dian Nurindah Yogyakarta
tapi mungkin bumbu ku gak komplit mohon maaf 🙏🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-1jam

5orang

1/2 kgberas
1 bungkussantan kara
4 siungbawah merah
3 siungbawang putih
1 buahcabe merah
1 butirtelur (untuk hiasan akhir)
1 onskacang goreng (untuk hiasan)
1 jempollengkuas
1 jempoljahe
2 butirkemiri sangrai
1 jarikunyit
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
sereh
garam
penyedap rasa
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30-1jam

1

Cuci beras sampai bersih diamkan sebentar
2

Iris" bawang merah bawang putih cabe merah kunyit kemiri sangrai blender hingga halus.
geprek lengkuas,jahe,sereh,
3

Setelah bumbu halus tumis sebentar campur lengkuas,jahe,sereh,daun jeruk,daun salam,santan garam penyedap rasa.cek rasa!!lalu masukan beras dan air didihkan hingga air surut.
4

Kemudjan kukus nasi kuning sekitar 15-20menit
5

Nasi kuning siap disajikan dengan lauk pauknya yang lain.terimakasih