Tarte invisible aux pommes de terre jambon cru raclette😋
Une tarte excellente bon qui n'est pas si invisible que ça finalement 🤣🤣
Tarte invisible aux pommes de terre jambon cru raclette😋
Une tarte excellente bon qui n'est pas si invisible que ça finalement 🤣🤣
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 190 degrés.
- 2
Dans un moule à charnière mettre du papier sulfurisé dans le fond du moule et étalez la pâte feuilletée. Ne pas précuire la pâte.
- 3
Avec la cuve plastique et le disque S2 du Magimix éplucher les pommes de terre et les émincer finement.
Ainsi que les oignons et faites revenir les oignons à part dans une poêle ou en mode mijotage à 120 degrés pendant 5 min. Pour pouvoir les rajouter dans le fond de votre tarte. - 4
Dans le Magimix, mettre le lait, les œufs battus en omelette sel et poivre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Ainsi que le beurre fondu.
Mettre en mode expert vitesse 4 jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
Ajouter ensuite la farine et relancer le programme en augmentant la vitesse à 5 jusqu'à ce que le mélange vous semble bien.
Ajoutez ce mélange dans un saladier en y mettant les pommes de terre dans cette préparation au fur et à mesure.
- 5
Dans le fond du moule y déposer les tranches de fromage à raclette ou autre fromage à votre convenance. Au dessus quelques tranches de jambon Cru et quelques rondelles de pommes de terre qui auront étés trempées dans le mélange pâte.
Alterner ces couches raclette jambon cru pommes de terre jusqu'en haut du moule.
Ajouter y le reste de la préparation au dessus.
- 6
Enfournez à 190 degrés pendant 1h.
N'hésitez pas à y mettre vers la fin de cuisson de l'aluminium au dessus du plat si la tarte venait à dorée trop vite😉.
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau 🗡️.À déguster avec une bonne salade 🥗.
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