Roti tawar NCC

Name: Roti tawar NCC
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung terigu; 6 gr ragi instan; 200 ml susu cair; 40 ml air; 1 butir telur; 50 gr gula pasir; 6 gr garam; 30 gr margarine/butter; Coklat bubuk 1sdm cairkan dengan air hangay; Susu cair; Margarine; Wijen (bisa diganti atau skip)

Diah Wening Sariratri @nieng_sari

Hari ini anak anak2 ribut minta dibuatkan roti dengan taburan wijen. Kebetulan punya stock bahan. Resep saya pakai resep NCC dengan merubah komposisi beberapa bahan.

Lebih banyak

Roti tawar NCC

Diah Wening Sariratri @nieng_sari

Hari ini anak anak2 ribut minta dibuatkan roti dengan taburan wijen. Kebetulan punya stock bahan. Resep saya pakai resep NCC dengan merubah komposisi beberapa bahan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

500 grtepung terigu
6 grragi instan
200 mlsusu cair
40 mlair
1 butirtelur
50 grgula pasir
6 grgaram
30 grmargarine/butter
Coklat bubuk 1sdm cairkan dengan air hangay
Bahan olesan
Susu cair
Margarine
Bahan taburan
Wijen (bisa diganti atau skip)

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Campur terigu, susu, air, gula, ragi dan telur. Mixer hingga setengaj kalis. Masukan garam dan margarine. Mixer hingga kalis.
2

Diamkan adonan selama 10 menit
3

Bagi 2 adonan. Ambil 1 bagian adonan, tambahkan coklat bubuk yang sudah diencerkan. Uleni hingga kalis. Diamkan adonan selama 10 menit
4

Kempiskan adonan putih rolling hingga tipis. Tambahkan adonan coklat di atasnya rolling lagi hingga tipis. Lalu gulung.
5

Olesi loyang. Masukkan adonan. Diamkan selama 90 menit.
6

Panaskan oven. Oles adonan dengan susu cair. Taburi wijen. Oven hingga matang, kecoklatan. Saat masih panas, oles dengan margarine