Bizcocho de chocolate y vino tinto

Name: Bizcocho de chocolate y vino tinto
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos; 200 gr. Azúcar blanca; 190 ml aceite de oliva; 110 ml vino tinto; 200 gr cacao en polvo; 1 sobre levadura Royal; 2 sobres gaseosa; 200 gr. Harina de trigo; 100 gr nueces peladas partidas en trozos pequeños (opcional)

Rocio Palazon @RocioPalazon

Bizcocho de chocolate que, al no llevar leche ni yogurt, queda ligero. No empacha.

Bizcocho de chocolate y vino tinto

Rocio Palazon @RocioPalazon

Bizcocho de chocolate que, al no llevar leche ni yogurt, queda ligero. No empacha.

Guardada

Ingredientes

50 minutos

4huevos
200 gr.Azúcar blanca
190 mlaceite de oliva
110 mlvino tinto
200 grcacao en polvo
1 sobrelevadura Royal
2 sobresgaseosa
200 gr.Harina de trigo
100 grnueces peladas partidas en trozos pequeños (opcional)

Guardada

Pasos de la receta

50 minutos

1

Preparamos todos los ingredientes y precalentamos el horno 200°. Se mezclan los ingredientes en el orden que están puestos arriba
2

Batimos los huevos
3

Añadimos 200 gr de azúcar (yo la pongo glass)
4

Añadimos el aceite y el vino. El vino no tiene porqué ser dulce. Yo pongo el que tenga en ese momento en uso
5

Añadimos el cacao. Yo pongo 100 de cacao normal y 100 de cacao intenso. Pero se puede hacer sin mezclar
6

Añadimos las gaseosas y la levadura
7

Por último añadimos la harina. Tras la harina, si queréis, se pueden poner nueces. Yo, por alergias en casa, no le pongo
8

Poner en un molde (o untado con mantequilla o con papel de horno, yo prefiero el papel) y poner en el horno, a 190° durante una media hora. Comprobar con un palito que esté hecho por dentro
9

Poner una cucharadita de azúcar glasé por encima y dejar enfriar antes de consumir