Ayam Suwir Pedas Gurih

Name: Ayam Suwir Pedas Gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ptg dada ayam (rebus, suwir2); 8 bh bawang merah yg aga besar; 3 siung bawang putih; 6 bh cabe rawit merah (atau sesuai selera); 1 bh tomat besar (boleh tidak pakai); 1 ruas kunyit; Secukupnya masako, gula, kecap asin, minyak wijen, saos tiram; Salam, sereh, daun jeruk

Ren2 @cook_5245797

Subang, Jawa Barat

Ayam Suwir Pedas Gurih

Ren2 @cook_5245797

Subang, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ptgdada ayam (rebus, suwir2)
8 bhbawang merah yg aga besar
3 siungbawang putih
6 bhcabe rawit merah (atau sesuai selera)
1 bhtomat besar (boleh tidak pakai)
1 ruaskunyit
Secukupnyamasako, gula, kecap asin, minyak wijen, saos tiram
Salam, sereh, daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kunyit dan tomat
2

Tumis bumbu halus, salam, sereh dan daun jeruk hingga matang.
3

Masukkan ayam suwirnya, aduk rata.
4

Kemudian tambahkan air secukupnya.
5

Lalu masukkan masako 1 bungkus, gula pasir, minyak wijen, kecap asin sdkt aja, krn sdh pake masako dan saos tiram 2 sdm. Aduk rata.
6

Masak hingga air sa'at sambil sesekali di aduk2.
Koreksi rasa. Dan siap di hidangkan.
7

Karna lg bulan puasa, jd koreksi rasa nya saya tunda smp maghrib 😅
8

Selamat mencoba bunda2.