Τούρτα σοκολάτα φράουλα 🍓

Name: Τούρτα σοκολάτα φράουλα 🍓
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 πακέτα σαβαγιάρ; 2 σοκολάτες κουβερτούρα; 2 ερμόλ (φυτική σαντιγύ); 1 γάλα ζαχαρούχο; 3 κ.σ. κακάο; 5 κ.σ. σιρόπι φράουλα; Γάλα σοκολατούχο(για να μαλακώσουν τα σαβαγιάρ); 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα φρέσκο; Διάφορες σοκολάτες και γκοφρέτες, πουράκια για την διακόσμηση

Giota's Tale @giotkont2

Τούρτα σοκολάτα φράουλα 🍓

Giota's Tale @giotkont2

Υλικά

2 πακέτασαβαγιάρ
2σοκολάτες κουβερτούρα
2ερμόλ (φυτική σαντιγύ)
1γάλα ζαχαρούχο
3 κ.σ.κακάο
5 κ.σ.σιρόπι φράουλα
Γάλα σοκολατούχο(για να μαλακώσουν τα σαβαγιάρ)
1 φλιτζάνι του τσαγιούγάλα φρέσκο
Διάφορες σοκολάτες και γκοφρέτες, πουράκια για την διακόσμηση

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε τα ερμόλ με το ζαχαρούχο
2

Προσθέτουμε το κακάο και το σιρόπι φράουλας και χτυπάμε για ακόμα 5 λεπτά
3

Σε τσέρκι στρώνουμε σαβαγιάρ που τα έχουμε μαλακώσει στο σοκολατούχο γάλα.
4

Βάζουμε την μισή κρέμα.
5

Βάζουμε άλλη μια στρώση σαβαγιάρ.
6

Προσθέτουμε την υπόλοιπη κρέμα
7

Βάζουμε ψυγείο να παγώσει.
8

Λιώνουμε τις κουβερτούρες με το γάλα το φρέσκο. Το αφήνουμε να κρυώσει και το ρίχνουμε πάνω στην τούρτα αφού έχουμε αφαιρέσει το τσέρκι.
9

Στολίζουμε όπως μας άρεσει.
10

Καλή επιτυχία!