Bolu pisang
ini saya pake loyang bentuk love ukuran sedang.
kalo pake loyang kotak ukuran 22 cm, takaran resep di dobel.. suhu 160 drajat, selama 55 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing)
Bolu pisang
ini saya pake loyang bentuk love ukuran sedang.
kalo pake loyang kotak ukuran 22 cm, takaran resep di dobel.. suhu 160 drajat, selama 55 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cincang stengah halus pisang pake garpu di mangkuk
- 2
Cairkan margarin, jgn mendidih. biarkan sampe suhu ruang
- 3
Masukan ke mangkok mixer :
telor
terigu
gula
susu bubuk
vanilliaduk kecepatan rendah selama 1-2 menit
- 4
Matikan mixer lalu masukan sp
- 5
Nyalakan mixer lagi, kecepatan kencang selama 5 menit
sampe putih kental sekali - 6
Matikan mixer, masuka pisang.. aduk pelan dengan spatula..
- 7
Kalo pisang udah rata, masukan margarin cair td.. aduk pelan dengan sistem aduk balik.. dengan spatula. sampe putih rata, ngga tersisa margarin lagi di adonan
- 8
Siapkan loyang yg sudah di alasi baking paper. kalo g punya, olesi loyang pake margarin dan tepung
- 9
Jangan lupa juga oven sudah dipanasin dulu sebelum nya 160 drajat 10 menit
- 10
Masukan adonan ke loyang, kasih choccochip.. bebas mau seberapa banyak
- 11
Oven 160 drajat, 30 menit
api atas bawah, rak tengahsetelah loyang masuk oven, adonan sedikit berkulit sekitar 5 menitan dari loyang masuk.. kasih choccochip atau toping apapun di atasnya adonan..
- 12
Karna kalo masukin dari sblm mulai memanggang, choccochip atau topping akan tenggelam masuk ke adonan..jadi choccochip saya dobel
- 13
Setelah oven 10 menit memanggang, ganti ke api bawah saja (sambil di cek juga permukaan kue sudah mulai coklat belum)
- 14
Setelah matang, langsung pindahkan kue ke piring
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar