Bolu pisang

masak iseng
masak iseng @masakiseng

ini saya pake loyang bentuk love ukuran sedang.
kalo pake loyang kotak ukuran 22 cm, takaran resep di dobel.. suhu 160 drajat, selama 55 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing)

Bolu pisang

7 orang berencana membuat resep ini

ini saya pake loyang bentuk love ukuran sedang.
kalo pake loyang kotak ukuran 22 cm, takaran resep di dobel.. suhu 160 drajat, selama 55 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 porsi
  1. 200 grampisang yg kematangan
  2. 2telor
  3. 1/2 sdmsp
  4. 52 gramgula pasir
  5. 87 gramterigu kunci biru
  6. 12 gramsusu bubuk
  7. 62 grammargarin blueband
  8. 1/2 sachetvanilli
  9. toping bebas (kenari, choccochip)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cincang stengah halus pisang pake garpu di mangkuk

  2. 2

    Cairkan margarin, jgn mendidih. biarkan sampe suhu ruang

  3. 3

    Masukan ke mangkok mixer :
    telor
    terigu
    gula
    susu bubuk
    vanilli

    aduk kecepatan rendah selama 1-2 menit

  4. 4

    Matikan mixer lalu masukan sp

  5. 5

    Nyalakan mixer lagi, kecepatan kencang selama 5 menit
    sampe putih kental sekali

  6. 6

    Matikan mixer, masuka pisang.. aduk pelan dengan spatula..

  7. 7

    Kalo pisang udah rata, masukan margarin cair td.. aduk pelan dengan sistem aduk balik.. dengan spatula. sampe putih rata, ngga tersisa margarin lagi di adonan

  8. 8

    Siapkan loyang yg sudah di alasi baking paper. kalo g punya, olesi loyang pake margarin dan tepung

  9. 9

    Jangan lupa juga oven sudah dipanasin dulu sebelum nya 160 drajat 10 menit

  10. 10

    Masukan adonan ke loyang, kasih choccochip.. bebas mau seberapa banyak

  11. 11

    Oven 160 drajat, 30 menit
    api atas bawah, rak tengah

    setelah loyang masuk oven, adonan sedikit berkulit sekitar 5 menitan dari loyang masuk.. kasih choccochip atau toping apapun di atasnya adonan..

  12. 12

    Karna kalo masukin dari sblm mulai memanggang, choccochip atau topping akan tenggelam masuk ke adonan..jadi choccochip saya dobel

  13. 13

    Setelah oven 10 menit memanggang, ganti ke api bawah saja (sambil di cek juga permukaan kue sudah mulai coklat belum)

  14. 14

    Setelah matang, langsung pindahkan kue ke piring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
masak iseng
masak iseng @masakiseng
pada

Komentar

Resep Serupa