Malbi

Name: Malbi
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 3 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam; 1/2 sdm gula pasir; Bawang goreng secukupnya utk pelengkap; 1 bks bumbu malbi cap ayam jago; Seruas jahe

Uut @Myrecept

Palembang

Malbi masakan khas palembang dari daging sapi dgn cita rasa yg manis dan gurih,cocok utk yg menghindari santan dan pedas

Lebih banyak

Malbi

Uut @Myrecept

Palembang

Malbi masakan khas palembang dari daging sapi dgn cita rasa yg manis dan gurih,cocok utk yg menghindari santan dan pedas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3-4 porsi

1/2 kgdaging sapi
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
3 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram
1/2 sdmgula pasir
Bawang goreng secukupnya utk pelengkap
1 bksbumbu malbi cap ayam jago
Seruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong daging beberapa bagian
2

Haluskan bawang merah bawang putih jahe
3

Tumis bumbu halus hingga harum masukkan bumbu malbi,
4

Masukkan 2 gelas air aduk
5

Masukkan daging masak hingga daging empuk
6

Setelah empuk dan air menyusut masukkan garam gula dan kecap manis
7

Aduk sampai kesat dan kuahnya kental
8

Matikan api daging malbi siaaap utk di hidangkan jgn lupa taburi bawang goreng biar makiin haruumm