Spagetti brulee

Name: Spagetti brulee
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong dada ayam (bisa diganti 225 gram daging cincang); 1 sdm oregano + 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt mrica bubuk, 1/2 sdt gula, 1/2 sdt garam,; 100 ml uht full cream; 315 gram saus bolognese (1 bungkus); 1 sdm margarin; 1 sosis (boleh berapa aja bebas, td di kulkas tinggal 1); 1 bawang bombay; 3 bawang putih; 225 gram spagetti; 🎉 saus bachamel :; 450 ml susu uht full cream; 150 gram keju quick melt (; 🌹 tadi pake 100 gram quickmelt + 50 gram cheddar biasa; 100 gr margarin; 4 sdm tepung trigu apa aja; 1/2 sdt mrica bubuk; 1 sdt gula pasir + (1/2 sdt pala bubuk kalo ada)

masak iseng @masakiseng

Spagetti brulee

masak iseng @masakiseng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 orang

2 potongdada ayam (bisa diganti 225 gram daging cincang)
1 sdmoregano + 1 sdt kaldu jamur
1/2 sdtmrica bubuk, 1/2 sdt gula, 1/2 sdt garam,
100 mluht full cream
315 gramsaus bolognese (1 bungkus)
1 sdmmargarin
1sosis (boleh berapa aja bebas, td di kulkas tinggal 1)
1bawang bombay
3bawang putih
225 gramspagetti
🎉 saus bachamel :
450 mlsusu uht full cream
150 gramkeju quick melt (
🌹 tadi pake 100 gram quickmelt + 50 gram cheddar biasa
100 grmargarin
4 sdmtepung trigu apa aja
1/2 sdtmrica bubuk
1 sdtgula pasir + (1/2 sdt pala bubuk kalo ada)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

🎉 SPAGETTI :
masuk an margarin, tumis daging sampe matang
masukan bawang putih, bawang bombay, sosis.
setelah matang, masukan saos bolognese, mrica, gula, garam, penyedap (royco, jamur, bebas)
masukan oregano.. tumis sebentar
lalu masukan susu cair nya
masukan spagetti, lalu aduk rata
2

🎉 SAUS BACHAMEL :
tumis margarin sampe cair
masukan tepung trigu aduk sampe merata dan wangi
masukan keju, tumis sampe meleleh
masukan gula, mrica, susu uht
(optional 1/2 sdt pala bubuk)
aduk sampe merata dan sedikit mengental (api sedang ke kecil)
3

Taruh spagetti di pyrex, siram saus bachamel diatasnya
4

Jangan lupa oven sudah dipanaskan dulu 15 menit, suhu 200, api atas bawah
5

Masukan pyrex ke oven, api atas saja
rak tengah
suhu 200 drajat
15- 20 menit (cek sampe bagian atas keju menjadi kecoklatan)