Tumis Tempe Cumi Asin

Name: Tumis Tempe Cumi Asin
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 ekor baby cumi asin; 1 papan tempe; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; Seruas jari, jahe digeprek; 3 lembar daun salam; 3 buah cabe hijau besar; sesuai selera Cabai rawit, banyaknya; Kurleb 1 sachet kecap manis; Secukupnya garam, penyedap rasa dan lada bubuk

N4i's Mom @N4is_Mom

Cirebon

Ini menu simpel yang bikin mendadak lapeeeer...

Lebih banyak

Tumis Tempe Cumi Asin

N4i's Mom @N4is_Mom

Cirebon

Ini menu simpel yang bikin mendadak lapeeeer...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

15 ekorbaby cumi asin
1 papantempe
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
Seruasjari, jahe digeprek
3 lembardaun salam
3 buahcabe hijau besar
sesuai seleraCabai rawit, banyaknya
Kurleb 1 sachet kecap manis
Secukupnyagaram, penyedap rasa dan lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong baby cumi menjadi beberapa bagian, buang isi perutnya. Rendam beberapa menit dengan air hangat. Bilas dengan air bersih. Tiriskan.
2

Tempe dipotong dadu/ korek, lalu goreng hingga setengah kering. sisihkan
3

Iris duo bawang dan cabe hijau. Utk cabe rawit boleh utuhan. Tumis hingga harum, masukkan jahe, salam kemudian masukkan baby cumi. Diamkan sesaat. Baru tambahkan tempe lalu bubuhkan garam, penyedap, lada bubuk dan kecap. Aduk hingga rata.
4

Koreksi rasa
• Siap dihidangkan