Sambel pecel

Name: Sambel pecel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kancang tanah,goreng; 250 gr gula merah,sisir; 100 gr cabe rawit; 2 biji cabe merah besar; 1 bungkul bawang putih,kupas; 2 ruas Kencur; 1 bks asam jawa rp 500; 5 lb daun jeruk; secukupnya Garam

Insaning Yara @cook_24111337

Ini tu khas banget di kota kami dan pasti selalu jadi oleh2 favorit bagi kluarga yang berkunjung

Lebih banyak

Sambel pecel

Insaning Yara @cook_24111337

Ini tu khas banget di kota kami dan pasti selalu jadi oleh2 favorit bagi kluarga yang berkunjung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkancang tanah,goreng
250 grgula merah,sisir
100 grcabe rawit
2 bijicabe merah besar
1 bungkulbawang putih,kupas
2 ruasKencur
1 bksasam jawa rp 500
5lb daun jeruk
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng,cabe,bawang putih,kencur hingga matang angkat tiriskan
2

Uleg kacang hingga halus,sisihkan kemudian uleg bumbu yg telah digoreng hingga halus,tambahkan daun jeruk,garam kemudian uleg,tmbhkan gula merah uleg halus,tambahkan kacang yg telah diuleg kemudian campur jadi satu
3

Setelah tercampur rata sambel bisa langsung disimpan...untuk penyajian ambil beberapa sendok sambel tuang dgn air panas aduk2 sambel siap digunakan
4

Jika bikin banyak bisa bahan2 setelah digoreng bisa dibawa ke penggilingan khusus sambel