ابتدا برنج را آبکش کرده بعد نان لواش را برای ته دیگ می ذاریم بعد یک لایه برنج می ریزیم بعد عدس و کشمش تفت داده شده و مقداری زعفران می ریزیم بعد یک لایه برنج باز عدس و کشمش و زعفران می ریزیم و بعد دم میکنیم بعد 40 دقیقه که برنج دم کشید مقداری روغن را همراه یک پیاز کوچک سرخ میکنیم و پیازها را با کفگیر جدا میکنیم و روغن داغ را روی برنج می ریزیم و برنج را هم میزنیم بعد از 5 دقیقه آماده است ⚘نوش جان 🌼