Uleg bawang putih garam dan kencur hingga halus.. swtelah halus sisih kan... lalu uleg cabe rawitnya..

Ini kerupuk yang sudah di rendam air mendidih.. sayap juga sudah direbus.. boleh sayap boleh ceker atau bagian manapun yang disukai ya teman- teman...

Panaskan minyak lalu masukan telornya.. orakk arik telurnya.. lalu masukan bumbu halusnya...

Masukan daun jeruknya aduk hingga wangi.. lalu masukan sayap ayamnya.. setelah itu masukan kerupuknya usahakan air rendaman kerupuk jangan masuk ya...

Tuangkan air lalu masukan mie penyedap rasa.. kaldu bubuk.. garam.. gula.. lada bubuk... kemudian aduk... jika suka seblak yang banyak kuahnya bisa tambahkan air lebih banyak ya...

Setelah itu masukan cabe rawit yang sudah di uleg tadi.. dan koreksi rasanya.. jika dirasa sudah pas.. Seblak siap disajikan... hidangkan selagi hangat... Selamat Mencoba..