Huzarensla Salad

Name: Huzarensla Salad
Yield: 1 panci kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram wortel, potong dadu dan rebus; 200 gram buncis, potong dadu dan rebus; 300 gram kentang rebus, potong dadu; 200 gram timun, potong dadu; 1/2 buah nanas, potong dadu; 5 butir telur (rebus, ambil putihnya); 5 kuning telur rebus; 200 gram kentang rebus, haluskan; 1 sdt mustard; 1 sdt garam; 1 sdt merica; 2 sdm gula; 1 sdm cuka makan; 125 gram margarin leleh; 200 gram daging cincang; 2 siung bawang putih geprek; 1/2 sdt kaldu bubuk; sedikit garam merica

Ummi Miymilo @ummi_miymilo125

Surabaya

Ini serius enak banget! Resepnya mama. Dulu pas kecil, suka bikinin ini. Jadi nostalgia banget 😍😍

Yuk bikin jugaa

Ini serius enak banget! Resepnya mama. Dulu pas kecil, suka bikinin ini. Jadi nostalgia banget 😍😍

Yuk bikin jugaa

Lebih banyak

Huzarensla Salad

Ummi Miymilo @ummi_miymilo125

Surabaya

Ini serius enak banget! Resepnya mama. Dulu pas kecil, suka bikinin ini. Jadi nostalgia banget 😍😍

Yuk bikin jugaa

Ini serius enak banget! Resepnya mama. Dulu pas kecil, suka bikinin ini. Jadi nostalgia banget 😍😍

Yuk bikin jugaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 panci kecil

200 gramwortel, potong dadu dan rebus
200 grambuncis, potong dadu dan rebus
300 gramkentang rebus, potong dadu
200 gramtimun, potong dadu
1/2 buahnanas, potong dadu
5 butirtelur (rebus, ambil putihnya)
Bahan Saus
5kuning telur rebus
200 gramkentang rebus, haluskan
1 sdtmustard
1 sdtgaram
1 sdtmerica
2 sdmgula
1 sdmcuka makan
125 grammargarin leleh
Bahan Tumis Daging
200 gramdaging cincang
2 siungbawang putih geprek
1/2 sdtkaldu bubuk
sedikitgaram merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang dengan mentega, masukkan daging cincang, beri kaldu garam merica. Sisihkan
2

Rebus telur hingga matang, pisahkan kuning dan putih. Sisihkan
3

Rebus seluruh kentang, ambil 200 gram utk saus, haluskan. Sisanya dipotong dadu jika sdh dingin. Sisihkan
4

Potong dadu wortel dan buncis, rebus.
5

Finishing saus: lelehkan mentega, campur semua bahan saus. Aduk rata. Siram di atas sayur dan daging tumis