Tumis Hati Ayam Cabe Merah 🌶️

Name: Tumis Hati Ayam Cabe Merah 🌶️
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram hati ayam; secukupnya cabe Thailand; 2 siung bawang merah ukuran besar; 2 siung bawang putih; secukupnya gula; secukupnya garam; secukupnya kaldu ayam; 1 cm lengkuas; secukupnya air asam jawa; Secukupnya minyak untuk menumis

bundaKiyya @bundaKiyya

Jogja --> Sabah

Requestnya paksu kalau ada hati ayam ya dimasak tumis. Alhamdulillah kemarin ada berbagi cabe Thailand. Langsung deh pagi2 buat tumis hati ayam cabe merah.

Lebih banyak

Tumis Hati Ayam Cabe Merah 🌶️

bundaKiyya @bundaKiyya

Jogja --> Sabah

Requestnya paksu kalau ada hati ayam ya dimasak tumis. Alhamdulillah kemarin ada berbagi cabe Thailand. Langsung deh pagi2 buat tumis hati ayam cabe merah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramhati ayam
secukupnyacabe Thailand
2 siungbawang merah ukuran besar
2 siungbawang putih
secukupnyagula
secukupnyagaram
secukupnyakaldu ayam
1 cmlengkuas
secukupnyaair asam jawa
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih hati ayam, lalu rebus hingga matang. Angkat.
2

Siapkan bahan. iris bawang merah bawang putih dan cabai.
3

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan lengkuas. Aduk-aduk hingga layu.
4

Masukkan hati ayam dan cabai. Sambil diaduk-aduk. Tambahkan gula, kaldu ayam, air asam Jawa. Aduk aduk kembali. Terakhir tambahkan garam. Aduk-aduk, cek rasa.
5

Setelah matang angkat dan siap disajikan.