Sambel Ijo Khas Padang🥰

Bosen dgn sambel merah sekali2 pngn yg beda, jd sore2 pngn makan bareng sambel. Pas bngt ada cabe hijau, yuk kita masak bareng Bunda🙏🥰
Sambel Ijo Khas Padang🥰
Bosen dgn sambel merah sekali2 pngn yg beda, jd sore2 pngn makan bareng sambel. Pas bngt ada cabe hijau, yuk kita masak bareng Bunda🙏🥰
Cara Membuat
- 1
Pertama-tama petikin cabe hijau kering dan rawit dari tangkainya dan cuci bersih, lalu ambil panci isi air.
- 2
Rebus bawang merah, putih, cabe rawit, keriting dan tomat hijau yg sudah dibelah 2 sampai mendidih dan layu kemudian tiriskan.
- 3
Ambil blender masukkan semua bumbu spt bawang merah, cabe rawit, cabe keriting dan tomat blender sebentar jng terlalu halus.
- 4
Siapkan wajan ksh minyak goreng tumis bumbu yg sudah diblender dgn api sedang hingga wangi.
- 5
Terakhir masukkan garam, gula, penyedap dan daun jeruk yg disobek kecil2 lalu aduk2 sambel hingga wangi dan berwarna agak kecoklatan.
- 6
Tes rasa sambel jika dirasa sudah pas matikan kompor dan sajikan bersama nasi putih hangat. Selamat Mencoba🙏🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar