Roti empuk metode autolisis
Tips buat yang males “ngulenin” adonan kayak saya ini😅
Metode ini ampuh banget ya Maa syaa Allah💜 roti nya super lembut dan empuk Maa syaa Allah Tabaarakallaah
Roti empuk metode autolisis
Tips buat yang males “ngulenin” adonan kayak saya ini😅
Metode ini ampuh banget ya Maa syaa Allah💜 roti nya super lembut dan empuk Maa syaa Allah Tabaarakallaah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tuang susu cair ke wadah lalu masukkan gula pasir dan kuning telur, aduk rata dan pastikan gula larut sempurna, kemudian masukan tepung dan aduk rata.
- 2
Tutup dengan plastik wrap selama minimal 6 jam
- 3
Diwadah terpisah, tuang ragi. Masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi seperti cairan pasta.
- 4
Tuang ke dalam adonan tepung dan aduk menggunakan tangan (supaya lebih maksimal tercampur rata)
- 5
Tambahkan butter dan garam, aduk rata kembali. Lalu diamkan selama 30 menit.
- 6
Bentuk adonan sesuai selera
- 7
Masak dioven lebih kurang 15menit dengan api atas bawah
- 8
Siap disantap
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar