Vietnamese Spring Roll Veggies with Honey Lemon Chilli sauce ala Mbotty Kitchen

Name: Vietnamese Spring Roll Veggies with Honey Lemon Chilli sauce ala Mbotty Kitchen
Yield: 3-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Rice Paper 6 or lebih; secukupnya Selada Romaine; 1/2 buah Kol Ungu; secukupnya Selada Air; secukupnya Tomat Ceri; secukupnya Daun Mint; secukupnya Daun Ketumbar; secukupnya Frozen Mix Veggies; 1 bungkus kecil Mayonaise Pedas; 2 buah Jeruk lemon (1 buah utk campuran mix veggies dan kol ungu, 1 buah utk sauce cocolannya); secukupnya Minyak Zaitun; 4 sendok makan madu; 2 sendok makan Mentega rasa BBQ; 3 sendok sambal bangkok

Prita @mbottykitchen

Iseng buat krn ada aneka sayuran utk salad dan aneka frozen mix veggies dan mayo pedes dikulkas
mon maap photo simple dan bentuk gulungan gk indah (namanya jg iseng) krn lgs habis dilahap keluarga dirumah 🤭

Lebih banyak

Vietnamese Spring Roll Veggies with Honey Lemon Chilli sauce ala Mbotty Kitchen

Prita @mbottykitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3-6 orang

Rice Paper 6 or lebih
secukupnyaSelada Romaine
1/2 buahKol Ungu
secukupnyaSelada Air
secukupnyaTomat Ceri
secukupnyaDaun Mint
secukupnyaDaun Ketumbar
secukupnyaFrozen Mix Veggies
1 bungkus kecilMayonaise Pedas
2 buahJeruk lemon (1 buah utk campuran mix veggies dan kol ungu, 1 buah utk sauce cocolannya)
secukupnyaMinyak Zaitun
4 sendok makanmadu
2 sendok makanMentega rasa BBQ
3 sendoksambal bangkok

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kukus Frozen Mix Veggies selama 5-10 menit, lalu rajang 1/2 kol ungu sisihkan di wadah, setelah mix veggies selesai di kukus, masukkan ke dlm wadah berisi kol ungu, lalu masukan mentega BBQ, air perasan buah lemon, madu, minyak zaitun, semua secukupnya sesuai selera aduk rata lalu tes rasa lalu sisihkan
2

Cuci bersih dengan air matang semua sayuran (selada romaine, selada air, tomat ceri, daun mint, daun ketumbar), potong ujung akarnya utk semua sayuran yg berakar, kalau mau dipotong setengah yg sayuran lebar2 silahkan klo gk juga gpp terserah aja sesuai selera,,,lalu sisihkan di wadah utk ditiriskan air nya
3

Siapkan mangkok kecil, peras lg 1 buah lemon, campur madu kira2 2-3 sendok, minyak zaitun, sambal bangkok,,,tes rasa sesuai selera mau asem manis, asem bgt apa manis pedas bebas terserah selera masing2
4

Siapkan talenan/tatakan yg bersih dan beri sedikit minyak biar rice paper tidak lengket saat digulung nanti,,,
Rendam Rice Paper (bisa dibeli di supermarket besar biasanya ada),,,selama 2-4 detik di air hangat,,,letakkan di talenan / tatakan tadi,,,atur adonan sayuran lalu gulung,,,ulang lg sampai sekiranya cukup utk seluruh keluarga,,,voila jadi deh trus sajikan dengan sauce honey lemon chillinya yg terpisah,,seger enak menyehatkan jadi ngemilnya gk merasa bersalah 🤭
5

Kalau mau ditambahin rebusan udang, olahan tumis kering daging slice or lainnya didlm gulungan bisa aja sesuai kreasi dan selera aja 😉