Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Name: Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam utuh; 10 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 sdt ketumbar; Secukupnya garam; 1 batang serai; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; Secukupnya lengkuas

yetti retnowati @azisyetti05_

Asrama Militer Yonzikon 14. Srengseng Sawah, Jagakarsa, Jakarta Selatan.

Ungkep ungkep,, mau makan tinggal goreng wkwkkw 😁

Lebih banyak

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

yetti retnowati @azisyetti05_

Asrama Militer Yonzikon 14. Srengseng Sawah, Jagakarsa, Jakarta Selatan.

Ungkep ungkep,, mau makan tinggal goreng wkwkkw 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam utuh
❤️Bumbu Halus❤️
10 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 sdtketumbar
Secukupnyagaram
❤️ Bumbu Pelengkap & Geprek ❤️
1 batangserai
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
Secukupnyalengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam bersihkan lalu beri perasan jeruk nipis.
2

Haluskan semua bumbu halus.
3

Masukan ayam ke dalam wajan.
4

Beri air secukupnya (sampai ayam terendam).
5

Masukan semua bumbu halus ke dalam wajan lalu masukkan juga bumbu pelengkap dan bumbu gepreknya.
6

Rebus ayam hingga matang.
7

Jika sudah, tiriskan tinggal goreng deh... Bisa untuk jadi stock opname taruh kulkas yaa.
8

Selamat mencoba ❤️