Rolade Daun Pepaya
Dulu di kampung waktu SD suka beli rolade, dan sebenarnya bukan pake daun pepaya, pake nya daun singkong yg bener. Cm krn ibu punya asam urat akhirnya diganti daun pepaya. Cekidot yuk resepnya, simple dan enak dimakan pas hangat.
Rolade Daun Pepaya
Dulu di kampung waktu SD suka beli rolade, dan sebenarnya bukan pake daun pepaya, pake nya daun singkong yg bener. Cm krn ibu punya asam urat akhirnya diganti daun pepaya. Cekidot yuk resepnya, simple dan enak dimakan pas hangat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Petik daun pepaya dan cuci bersih. Kemudian rebus dengan soda kue agar cepat empuk
- 2
Dipanci lain rebus tahu sebentar dengan garam.
- 3
Angkat rebusan daun pepaya dan tahu kemudian tiriskan. Buang air rebusannya.
- 4
Hancurkan tahu dengan tangan/ulek'an. Kemudian daun pepaya yg sudah direbus diiris2 halus.
- 5
Campurkan tahu yg sudah hancur dengan irisan daun pepaya berikan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam dan kaldu jamur. Campur rata. Kalau ada airnya dibuang saja
- 6
Setelah adonan tercampur dibulat bulatkan dengan tangan.
- 7
Campurkan tepung serbaguna dengan air, kemudian bulat2an daun pepaya sebelum digoreng dicelupkan ke tepung serbaguna.
- 8
Goreng dengan minyak panas dan banyak
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Terima kasih 🙂🙂