Rica rodo

Name: Rica rodo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 terong ungu potong dadu; 2 jagung manis dipipil; 13 kacang panjang potong kecil; 2 daun bawang; secukupnya Kemangi; 5 daun jeruk; 1 daun pandan; 1 daun kunyit; 2 sereh digeprek; 5 bawang putih; 7 bawang merah; 9 cabe rawit merah; Garam, pulpas, penyedap

Maya Mandagi @cook_21245448

Rica rodo

Maya Mandagi @cook_21245448

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2terong ungu potong dadu
2jagung manis dipipil
13kacang panjang potong kecil
2daun bawang
secukupnyaKemangi
5daun jeruk
1daun pandan
1daun kunyit
2sereh digeprek
5bawang putih
7bawang merah
9cabe rawit merah
Garam, pulpas, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah dan bawang putih, cabe dihaluskan (dipisah)
2

Tumis sereh, bawang merah dan bawang putih sampai hampir coklat, lalu masukkan cabe
3

Setelah harum masukkan semua bumbu daun2 an sampai layu
4

Setelah layu masukkan kacang, beri air sedikit biar tidak kering
5

Lalu masukkan terong dan jagung
6

Jangan lupa masukkan garam, gula pasir dan penyedap
7

Aduk sampai matang…