Rendang hati sapi & kentang (tanpa cabai)

Waktu mudik idul adha, anakku 2 th lahap banget makan pake rendang, jadi semangat mau masakin rendang, kebetulan dapet hati sapi agak banyak ya udah coba di bumbu rendang, tapi nggak pake cabe , alhamdulillah anakku suka 😘
Rendang hati sapi & kentang (tanpa cabai)
Waktu mudik idul adha, anakku 2 th lahap banget makan pake rendang, jadi semangat mau masakin rendang, kebetulan dapet hati sapi agak banyak ya udah coba di bumbu rendang, tapi nggak pake cabe , alhamdulillah anakku suka 😘
Cara Membuat
- 1
Potong potong hati sapi & kentang, bersihkan dan cuci bumbu yg lain
- 2
Blender bawang, lengkuas & jahe, masukkan kedalam wajan, aduk rata dengan bumbu sasa, tambahkan air dan masukkan semua bahan, masak dengan api sedang sampai mendidih, biarkan beberapa saat, jangan diaduk aduk
- 3
Setelah mendidih kira kira 5 menit, aduk sebentar lalu kecilkan api, setelah santan berkurang separuh baru masukkan santan kara, aduk lagi, lanjutkan memasak dengan api kecil sampai kekentalan yg diinginkan, siap hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar